Profile Branżowa Szkoła I Stopnia nr 6 Częstochowa

Absolwent szkoły w zawodzie kucharz jest bardzo poszukiwany na rynku pracy zarówno w Polsce, jak również za granicą. Może podejmować pracę w obiektach zbiorowego żywienia, przedszkolach żłobkach, internatach, restauracjach, restauracjach na statkach promach, kawiarniach,  pensjonatach,  domach  wczasowych,  punktach małej  gastronomii, sanatoriach i szpitalach, żłobkach i szkołach, domach dziecka, barach szybkiej obsługi. Może również samodzielnie prowadzić działalność gospodarczą.

Ucząc się w tej klasie masz praktyki w szkole.

Absolwent w zawodzie kucharz jest przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:

•  przechowywania żywności

•  profesjonalnego sporządzania i ekspedycji potraw i napojów

•  wykonywania czynności związanych z ekspedycją potraw i napojów

Wymagania stawiane uczniom co do kształcenia w zawodzie:

•  dobry stan zdrowia

•  szybkość podejmowania decyzji i przewidywania

•  zdolności manualne i organizacyjne

•  odpowiedzialność i systematyczność

•  łatwość nawiązywania kontaktów z ludźmi

•  umiejętność pracy w zespole

•  przestrzeganie tajemnicy zawodowej i radzenie sobie ze stresem  

•  poczucie estetyki

•  spostrzegawczość i podzielność uwagi

Absolwenci w zawodzie cukiernik są bardzo poszukiwani na rynku pracy i bez problemu znajdują zatrudnienie zarówno w Polsce, jak i za granicą

Ucząc się w tej klasie masz praktyki w szkole.

Uczeń w zawodzie cukiernik jest przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:

• przygotowywania surowców do produkcji wyrobów cukierniczych

• sporządzania półproduktów cukierniczych

• sporządzania gotowych wyrobów cukierniczych

• dekorowania wyrobów cukierniczych

• obsługiwania maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji wyrobów cukierniczych,

Wymagania stawiane uczniom co do kształcenia w zawodzie:

• dobry stan zdrowia - brak przeciwwskazań lekarskich do pracy z mąką

• sprawność i wytrzymałość fizyczna

• zdolności manualne

• odpowiedzialność i systematyczność

• umiejętność pracy w zespole

• radzenie sobie ze stresem

• poczucie estetyki

• spostrzegawczość i podzielność uwagi

Ucząc się w tej klasie masz praktyki zawodowe u pracodawcy.

Musisz w terminie do 22 czerwca 2021 dostarczyć umowę o praktyczną naukę zawodu podpisaną z pracodawcą lub zaświadczenia od pracodawcy, że taka umowa będzie podpisana do 01 września 2021r.

Absolwenci w zawodzie cukiernik są bardzo poszukiwani na rynku pracy i bez problemu znajdują zatrudnienie zarówno w Polsce, jak i za granicą

Uczeń w zawodzie cukiernik jest przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:

• przygotowywania surowców do produkcji wyrobów cukierniczych
• sporządzania półproduktów cukierniczych
• sporządzania gotowych wyrobów cukierniczych
• dekorowania wyrobów cukierniczych
• obsługiwania maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji wyrobów cukierniczych,

Wymagania stawiane uczniom co do kształcenia w zawodzie:

• dobry stan zdrowia - brak przeciwwskazań lekarskich do pracy z mąką
• sprawność i wytrzymałość fizyczna
• zdolności manualne
• odpowiedzialność i systematyczność
• umiejętność pracy w zespole
• radzenie sobie ze stresem
• poczucie estetyki
• spostrzegawczość i podzielność uwagi

Ucząc się w tej klasie masz praktyki zawodowe u pracodawcy.

Musisz w terminie do 22 czerwca 2021 dostarczyć umowę o praktyczną naukę zawodu podpisaną z pracodawcą lub zaświadczenia od pracodawcy, że taka umowa będzie podpisana do 01 września 2021r.

Absolwent szkoły w zawodzie kucharz jest bardzo poszukiwany na rynku pracy zarówno w Polsce, jak również za granicą. Może podejmować pracę w obiektach zbiorowego żywienia, przedszkolach żłobkach, internatach, restauracjach, restauracjach na statkach promach, kawiarniach, pensjonatach, domach wczasowych, punktach małej gastronomii, sanatoriach i szpitalach, żłobkach i szkołach, domach dziecka, barach szybkiej obsługi. Może również samodzielnie prowadzić działalność gospodarczą.

Absolwent w zawodzie kucharz jest przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:

•  przechowywania żywności
•  profesjonalnego sporządzania i ekspedycji potraw i napojów
•  wykonywania czynności związanych z ekspedycją potraw i napojów

Wymagania stawiane uczniom co do kształcenia w zawodzie:

•  dobry stan zdrowia
•  szybkość podejmowania decyzji i przewidywania
•  zdolności manualne i organizacyjne
•  odpowiedzialność i systematyczność
•  łatwość nawiązywania kontaktów z ludźmi
•  umiejętność pracy w zespole
•  przestrzeganie tajemnicy zawodowej i radzenie sobie ze stresem 
•  poczucie estetyki
•  spostrzegawczość i podzielność uwagi

Uczeń jest przygotowany do  wykonywania następujących zadań zawodowych:

•  wykonywania usług kelnerskich – obsługiwania gości

•  opracowywania karty menu

•  przygotowywania ofert gastronomicznych

•  przygotowania sal konsumpcyjnych do obsługi gości

•  wykonywania czynności związanych z obsługą gości

•  rozliczania usług kelnerskich

Wymagania stawiane uczniom co do kształcenia w zawodzie:

•  dobry stan zdrowia

•  wysoka kultura osobista i poczucie estetyki

•  zdolności manualne

•  zdolności organizacyjne

•  kreatywność

•  odpowiedzialność

•  łatwość nawiązywania kontaktów z ludźmi

•  umiejętność pracy w zespole

•  przestrzeganie tajemnicy zawodowej i radzenie sobie ze stresem

Absolwent może podejmować pracę w obiektach zbiorowego żywienia,  hotelach, restauracjach, kawiarniach, pensjonatach, domach wczasowych, zakłady gastronomicznych  prowadzonych  przez hotele, na statkach i promach oraz prowadzić własną działalność gospodarczą.

Zalety zawodu kelnera:

• wysokie zarobki

• możliwość kontaktu z wieloma interesującymi osobami

• można zawrzeć znajomości z ludźmi w różnym wieku i z różnych kręgów społecznych

• praca w miłym otoczeniu

• satysfakcja z wyjątkowo dobrze wykonywanego zawodu

• umiejętności i wiedza zdobyte podczas pracy w restauracji mogą się przydać w życiu w najróżniejszych okolicznościach

  Ucząc się w tej klasie masz praktyki w szkole.