Profile Technikum Grabonóg

Technikum kształcące w zawodzie technik rolnik

Innowacja: Agrotronika w rolnictwie

W procesie kształcenia nauczysz się :

• organizowania, nadzorowania i wykonywania prac związanych z nasiennictwem i produkcją roślin oraz prac związanych z hodowlą, pielęgnacją i żywieniem zwierząt gospodarskich;

• wykonywania zabiegów składających się na technologie produkcji rolniczej;

• prowadzenia uproszczonej rachunkowości, obliczania opłacalności produkcji rolniczej oraz stosowania zasad marketingu;

• sposobów zbierania i przechowywania produktów rolnych;

• sposobów hodowli zwierząt;

• obsługi maszyn, urządzeń i pojazdów stosowanych w rolnictwie.

Uzyskasz umiejętność kierowania ciągnikiem rolniczym z przyczepą (kurs na prawo jazdy kat. T 

bez ponoszenia opłat); zdobędziesz uprawnienia na kombajn zbożowy, sieczkarnię samojezdną, wózek widłowy oraz uprawnienia do stosowania środków ochrony roślin. 

W trakcie nauki będziesz odbywać  wycieczki przedmiotowe oraz wyjazdy na targi rolnicze (Polagra, Agro Show-Bednary, itp.).

Zajęcia praktyczne odbywają się w pracowni produkcji zwierzęcej oraz w pracowni produkcji roślinnej.

Praktykę zawodową możesz odbywać w przedsiębiorstwach rolno-handlowych, stacjach nasiennych, hodowlach roślin, gospodarstwach rolnych absolwentów i sympatyków szkoły.

Będziesz przygotowany do wykonywania zadań zawodowych:

1) w zakresie kwalifikacji: ROL.04. Prowadzenie produkcji rolniczej 

2) w zakresie kwalifikacji: ROL.10. Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej

Po ukończeniu szkoły możesz:

• prowadzić własną działalność gospodarczą (gospodarstwo agroturystyczne, ogrodnictwo ekologiczne, marketing produktów rolnych itp.);

• prowadzić indywidualne gospodarstwo rolne;

• pracować w  rolniczych przedsiębiorstwach produkcyjnych i usługowych, instytucjach i agencjach związanych z rolnictwem np. ARiMR, PHR;

• pracować w administracji samorządowej lub w placówkach badawczych np. PIB, COBORU.

Naukę możesz kontynuować na uczelniach wyższych m.in. Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu, w szczególności na kierunkach takich jak: rolnictwo, ochrona środowiska, inżynieria rolnicza, zootechnika, biotechnologia itp.

Wybierz ten kierunek, jeśli pragniesz prowadzić własne gospodarstwo rolne, chcesz zdobyć uprawnienia do kierowania ciągnikiem i maszynami rolniczymi.

PAMIĘTAJ! Uzyskanie wykształcenia rolniczego jest podstawowym warunkiem Unii Europejskiej stawianym osobom chcącym zakupić ziemię rolną, dziedziczyć gospodarstwo rolne, pozyskiwać środki finansowe z funduszy strukturalnych Unii Europejskiej.

 Dla uczniów mających problem z dojazdem, szkoła udostępnia przyszkolny internat lub możliwość zorganizowania dojazdu 

z prywatnym przewoźnikiem.

Technikum kształcące w zawodzie technik architektury krajobrazu

Innowacja: Aranżacja wnętrz 

Technik architektury krajobrazu to nowoczesny zawód przyszłości, coraz częściej poszukiwany na europejskich rynkach pracy.

Technik architektury krajobrazu: 

•      planuje i projektuje tereny zieleni miast i obszarów wiejskich;
•      nadzoruje pielęgnację parków;
•      planuje i wykonuje prace związane z konserwacją terenów zieleni i zadrzewień.

Prace wykonuje się przede wszystkim na wolnym powietrzu, a także w szklarniach, pracowniach architektonicznych oraz roślin ozdobnych.

Jest to zawód dający możliwość samorealizacji oraz dużej satysfakcji z wykonywanej pracy.

Kwalifikacje uzyskiwane w wyniku kształcenia.

W toku nauki uczeń zdaje dwa egzaminy, potwierdzające kwalifikacje w zawodzie:

1) w zakresie kwalifikacji: OGR.03. Projektowanie, urządzanie i pielęgnacja roślinnych obiektów architektury krajobrazu

2) w zakresie kwalifikacji: OGR.04. Organizacja prac związanych z budową oraz konserwacją obiektów małej architektury krajobrazu

Technik architektury krajobrazu znajdzie zatrudnienie:

• w przedsiębiorstwach prowadzących działalność w zakresie projektowania, zakładania i pielęgnowania obiektów architektury krajobrazu;

• w firmach produkujących i zaopatrujących w sadzonki, nasiona i elementy architektury ogrodów;

• w urzędach, instytucjach i organizacjach zajmujących się opieką i ochroną krajobrazów kulturowych;

•  w firmach ogrodniczych;

• w firmach zajmujących się rekultywacją terenów zdegradowanych;

• w szkółkach drzew, krzewów i roślin ozdobnych;

• w kwiaciarniach i pracowniach florystycznych;

•  w ramach działalności gospodarczej na własny rachunek.

Szkoła oferuję uzyskanie bezpłatnego prawa jazdy kat.T.

 Dla uczniów mających problem z dojazdem, szkoła udostępnia przyszkolny internat lub możliwość zorganizowania dojazdu

z prywatnym przewoźnikiem.

Technikum kształcące w zawodzie technik weterynarii

Innowacja: Podstawy behawioryzmu

Na tym kierunku podczas zajęć praktycznych w szkolnym prosektorium zapoznasz się z metodami badań analitycznych krwi w wirówkach

i różnymi rodzajami wkłuć.

Będziesz przygotowywał pod mikroskopem rozmazy krwi i nauczysz się interpretować wyniki badań.

Nauczysz się techniki szycia ran, zakładania opatrunków, wenflonów oraz przygotowywania pola operacyjnego.

Na zajęciach poglądowych podczas wycieczek tematycznych zapoznasz się z inseminacją zwierząt.

Zapoznasz się z podstawami behawiorystki. Nauczysz się analizować zachowania zwierząt, rozpoznasz ich emocje, problemy z przystosowaniem oraz potrzeby.

Zajęcia praktyczne odbywają się w lecznicach weterynaryjnych oraz doskonale wyposażonym w profesjonalny sprzęt szkolnym prosektorium.

Będziesz przygotowany do wykonywania zadań zawodowych:

1) w zakresie kwalifikacji: ROL.11. Prowadzenie chowu i inseminacji zwierząt 

2) w zakresie kwalifikacji: ROL.12. Wykonywanie weterynaryjnych czynności pomocniczych

Kształcenie na prawo jazdy kat. B bez ponoszenia kosztów.

Po ukończeniu szkoły możesz:

• asystować lekarzowi w gabinetach weterynaryjnych;
• pracować w lecznicach, ogrodach zoologicznych, schroniskach, zakładach unasieniania zwierząt oraz przetwórstwa spożywczego;
• otworzyć własną działalność jako psi fryzjer;
• prowadzić własną działalność gospodarczą po skończeniu kursu inseminacji, korekcji racic;
• wykonywać zabiegi pielęgnacyjne, sanitarnohigieniczne.

 Dla uczniów mających problem z dojazdem, szkoła udostępnia przyszkolny internat lub możliwość zorganizowania dojazdu 

z prywatnym przewoźnikiem.

Technikum kształcące w zawodzie technik żywienia
i usług gastronomicznych

Innowacja: Monoporcje

Na tym kierunku nauczysz się sztuki kulinarnej różnych narodów, poznasz nowoczesne techniki kulinarne np. kuchni molekularnej oraz nowoczesne urządzenia gastronomiczne.

Poznasz, w jaki sposób dokonać oceny żywności, jakie są przyczyny i skutki niedoboru i nadmiaru witamin oraz rodzaje diet. Nauczysz się obliczać wartość odżywczą i energetyczną posiłków.

Dowiesz się, jak założyć swoją działalność, jak ją zareklamować, gdzie zarejestrować oraz jak otrzymać dofinansowanie na otwarcie własnej działalności.

W tym roku wprowadzamy nowa innowację „monoporcje”, czyli mini desery, które jeszcze kilka lat temu były nowością na rynku cukierniczym, a dziś to jeden z najsilniejszych trendów. 

Monoporcja to elegancki deser indywidualny „na jeden kęs”, dlatego jest estetyczny.  W małej formie ciasta możemy zamknąć dowolne smaki i tekstury. Wyglądają bardzo elegancko i ekskluzywnie. Zachęcają nas smakiem i kuszą wyglądem. Słodka rozkosz, która przyciągną piękną formą, kolorem i dekoracjami, to najwyższa cukiernicza półka, której wykonanie wymaga znajomości wielu technik cukierniczych, umiejętności łączenia smaków i wyobraźni.

Zajęcia praktyczne odbywają się w restauracjach oraz doskonale wyposażonej w profesjonalny sprzęt szkolnej pracowni gastronomicznej.

Będziesz przygotowany do wykonywania zadań zawodowych:

1)   w zakresie kwalifikacji: HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań

2) w zakresie kwalifikacji: HGT.12. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

Po ukończeniu szkoły możesz pracować:

• w restauracjach, restauracjach hotelowych, pubach a także w zakładach gastronomicznych zamkniętych, jak stołówki, sanatoria;

• w firmach zajmujących się cateringiem i obsługą gastronomiczną imprez okolicznościowych;

• jako manager do spraw planowania i organizacji usług gastronomicznych;

• jako organizator imprez okolicznościowych lub jako doradca w zakresie prawidłowego żywienia;

• przy kontroli jakości żywności.

 Dla uczniów mających problem z dojazdem, szkoła udostępnia przyszkolny internat lub możliwość zorganizowania dojazdu 

z prywatnym przewoźnikiem.