Profile Branżowa Szkoła I Stopnia Raciąż

Kucharz  – zawód znany od wieków i niezbędny, ale do niedawna zwykle pozostający w cieniu. Od paru lat zawód kucharza staje się coraz bardziej doceniany. Dobry kucharz obecnie ma możliwość zostać gwiazdą telewizji.

Profesjonalny kucharz zajmuje się przygotowywaniem potraw pochodzących z różnych stron świata, jak również dań dostosowanych do indywidualnych okoliczności i wymagań klientów. Posiada wiedzę właściwego stosowania produktów spożywczych, odpowiedniego łączenia składników, jak również stosownego serwowania potraw, deserów, napojów i dodatków.

Zawód ten kształtuje umiejętności związane z:

• profesjonalnym sposobem dekoracji potraw;
• sporządzaniem potraw i napojów;
• planowaniem zakupów;
• planowaniem i sporządzaniem kart menu;
• obliczaniem wartości energetycznej i odżywczej produktów;
• poszerzaniem umiejętności języka angielskiego zawodowego;
• współpracą w zespole.

Ślusarz to jeden z podstawowych i najstarszych zawodów w przemyśle metalowym  i maszynowym.

Z tego też względu ma szerokie zastosowanie w gospodarce narodowej, głównie w usługach oraz wytwarzaniu i eksploatacji wyrobów technicznych branży metalowej.

Absolwent w zawodzie ślusarz potrafi:

• wykonać elementy maszyn, urządzeń oraz sprzętu powszechnego użytku metodami obróbki ręcznej i maszynowej, np. toczeniem, frezowaniem, szlifowaniem,
• wykonać połączenia metodami nitowania, spawania, lutowania, zgrzewania,
• naprawiać i konserwować elementy maszyn, urządzeń i narzędzi oraz sprzętu powszechnego użytku,
• wykonać i naprawiać ozdobną galanterię metalową (ślusarstwo artystyczne),
• obsługiwać  i naprawiać maszyny i urządzenia technologiczne,
• kontrolować stan techniczny maszyn i urządzeń oraz jakość wykonywanych wyrobów.

Pomimo rozwoju różnych dziedzin związanych z nowoczesnymi technologiami, zapotrzebowanie na specjalistów wykonujących usługi ślusarskie ciągle rośnie.

Dlatego jeżeli chcesz mieć pewność, że cokolwiek by się nie stało, zawsze sobie poradzisz i znajdziesz nową pracę bez problemu, to wybierz ten zawód!

Kształcenie praktyczne w zawodzie ślusarz  przewidziane jest we współpracy z zakładem produkcyjnym ZPUE S.A.  w Raciążu. 

Dzisiejszy rynek pracy sugeruje młodym ludziom podjęcie kształcenia zawodowego. Intensywna emigracja, wyginięcie niektórych zawodów, likwidacja szkół zawodowych  spowodowały brak fachowców z wielu dziedzin.

Uczniowie, zgodnie ze swoimi zainteresowaniami, wybierają zawód i samodzielnie poszukują praktyki u pracodawców.

W szkole uczniowie  zdobywają jedynie wiedzę z przedmiotów ogólnokształcących, natomiast wiedzę z zakresu wybranego zawodu na kursach zawodowych. Umiejętności praktyczne w wybranych zawodach zdobywają podczas nauki zawodu u wybranego przez siebie pracodawcy, przez cały okres edukacji.

Decydując się na tę szkołę:

• wybierasz dowolny zawód i pracodawcę, u którego będziesz odbywał zajęcia praktyczne;
• podpisujesz z zakładem pracy umowę jako pracownik młodociany;
• otrzymujesz comiesięczne wynagrodzenie;
• czas praktycznej nauki zawodu masz wliczany do stażu pracy;
• masz opłacane  składki ZUS;
• masz  możliwość zatrudnienia w zakładach pracy lub prowadzenia własnej działalności;
• będziesz poszukiwanym pracownikiem  na rynku pracy w kraju i za granicą;
• po ukończeniu Branżowej Szkoły I Stopnia możesz kontynuować naukę w Liceum Ogólnokształcącym dla Dorosłych.

auka trwa 3 lata. W jej trakcie odbywają się zajęcia teoretyczne z przedmiotów ogólnokształcących i zawodowych, takich jak:

– towar jako przedmiot handlu,

– organizacja i techniki sprzedaży,

– sprzedaż towarów.

Nauka kończy się egzaminem w kwalifikacji HAN.01. Prowadzenie sprzedaży,
po uzyskaniu, której można poszukiwać zatrudnienia na rynku pracy w zawodzie sprzedawca.

W zawodzie sprzedawcy nauczysz się:

• sprawnej obsługi klienta,
• sprzedawania towarów znajdujących się w sklepie,
• zapewnienia pełnej informacji o sprzedawanych towarach,
• doradzania klientom przy dokonywaniu wyboru towarów,
• urządzania ekspozycji stałych wewnątrz sklepu oraz na wystawach, witrynach okiennych lub specjalnych miejscach przeznaczonych do prezentacji towarów,
• przyjmowania płatności od klientów.