Profile Technikum nr 8 Toruń

Zakres kształcenia w zawodzie TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI został poszerzony o kontrolę jakości i bezpieczeństwo żywności.

TO INNOWACJA PEDAGOGICZNA

W procesie kształcenia poznasz sposoby wytwarzania najlepszej bezpiecznej żywności, zgodnie z wyodrębnionymi w tym zawodzie, a wybranymi przez ciebie kwalifikacjami:

- PRODUKCJA WYROBÓW CUKIERNICZNYCH

- PRODUKCJA WYROBÓW SPOŻYWCZYCH Z WYKORZYSTANIEM MASZYN I URZĄDZEŃ

Technik technologii żywności zajmuje się również opracowywaniem nowych asortymentów produktów żywnościowych i technologii ich wytwarzania. Organizuje i nadzoruje proces ich produkcji. Zajmuje się badaniem i oceną żywności.

ZAJĘCIA PRAKTYCZNE

Wiedzę teoretyczną będziesz pogłębiał na zajęciach praktycznych i praktykach zawodowych, które odbywają się w zakładach przemysłu spożywczego w Toruniu: Fabryka Cukiernicza KOPERNIK S.A., Piekarnia, Ciastkarnia Bartkowscy, OSM w Łowiczu, Zakład Mleczarski w Toruniu, Firma LACPOL Sp. z o.o., Cafe Molus.

DODATKOWE KWALIFIKACJE:

• KONTROLA JAKOŚCI I BEZPIECZEŃSTWA ŻYWNOŚCI – kurs,
• PRODUKCJA WYROBÓW CUKIERNICZYCH,
• CUKIERNICTWO ARTYSTYCZNE – kurs,
• DIETETYKA - zajęcia dodatkowe dla wszystkich chętnych uczniów,
• KURS BARMAŃSKI - profesjonalny kurs dla pełnoletnich uczniów.

Zawód TECHNIK FOTOGRAFII I MULTIMEDIÓW jest zawodem atrakcyjnym i poszukiwanym na rynku pracy.

Absolwent szkoły będzie przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:

- organizowania planu zdjęciowego,

- rejestracji, obróbki i publikacji obrazu,

- cyfrowej obróbki obrazu,

- przygotowania materiałów cyfrowych,

- wdrażania projektów multimedialnych.

Absolwent szkoły może założyć własną działalność gospodarczą lub może być zatrudniony między innymi w: 

• studiach i laboratoriach fotograficznych, 

• działach promocji różnego typu firm, 

• wydawnictwach, drukarniach, redakcjach prasowych, również w redakcjach tzw. prasy kolorowej, 

• laboratoriach naukowych, kryminalistycznych, medycznych, archiwach, muzeach, policji, 

• przemyśle komputerowym i informatycznym, 

• agencjach fotograficznych i reklamowych, 

• telewizji i wytwórniach filmowych, 

• przemyśle optycznym i fotooptycznym, 

• instytucjach cyfryzacji i korporacjach, 

• studiach i agencjach artystycznych oraz designerskich, 

• sektorach publicznych.