Branżowa Szkoła I stopnia nr 8 Gastronomiczna Bydgoszcz

Historia szkoły sięga okresu międzywojennego. Pierwsza placówka powstała w roku 1928 i była to Żeńska Szkoła Zawodowa (gospodarcza). Po wielu latach przeprowadzek i zmian powstał w roku 1984 Zespół Szkół Gastronomicznych w Bydgoszczy. Szkoła kształci w zawodach poszukiwanych na rynku pracy: kucharz, kelner, technik żywienia i usług gastronomicznych, technik hotelarstwa. Kształcenie praktyczne odbywa się w warsztatach szkolnych, które wyposażone są w specjalistyczny, nowoczesny sprzęt m.in. piece konwekcyjne. Uczniowie naszej szkoły odbywają praktyki w renomowanych restauracjach i hotelach na terenie Bydgoszczy ( Hotel City, Hotel Pod Orłem, Restauracja Maestra, Restauracja Telimena) oraz w Hotelu Sheraton w Sopocie. W szkole realizowany jest od lat projekt Zawodowe Horyzonty, dzięki któremu młodzież ma do wyboru różnorodne zajęcia dodatkowe m.in. Planowanie żywienia, Ocena sposobu żywienia, Nowe trendy dekoratorskie w cukiernictwie, warsztaty studyjno ? edukacyjne w hotelach, zajęcia z mistrzami bydgoskich restauracji i cukierni, zajęcia dodatkowe i wyrównawcze z przedmiotów ogólnokształcących i zawodowych. W ramach tego projektu młodzież naszej szkoły uczestniczy w płatnych stażach u bydgoskich restauratorów. Oferujemy szeroką gamę zajęć sportowych. Na terenie szkoły działają Szkolne Kluby Sportowe piłki siatkowej dziewcząt i chłopców, lekkoatletyki, piłki ręcznej dziewcząt i chłopców oraz koszykówki chłopców. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom młodzieży szkoła organizuje zajęcia taneczne w ramach godzin wychowania fizycznego.

Sprawdź jak dojechać z